Super easy Holunder Gelee mit Apfel-Zimt-Note | Ich hab tatsächlich eingekocht!

Vor ein paar Wochen waren wir auf dem Land und haben stundenlang die wunderbar reifen dunklen Holunderbeeren gepflückt. Oft hängen sie so tief, dass auch die Kinder fleißig mitsammeln können. In einem großen Sack haben wir sie heim  geschleppt, um daraus Gelee zu kochen. Ich verspüre durchaus keinen Drang mir ständig mit Marmelade kochen die … Super easy Holunder Gelee mit Apfel-Zimt-Note | Ich hab tatsächlich eingekocht! weiterlesen

Zuckerfreies Kindereis „Granny“

Sommer, Sonne, Eis in rauen Mengen! Ich geize nicht damit an heißen Tagen, die für sie Kinder genauso schön wie anstrengend sind. Da fällt schonmal eine große Kugel mit Streuseln vom Himmel. Natürlich achte ich als Mutter auch auf limitierten Zuckerkonsum, obwohl ich in der Hinsicht nicht pedantisch bin. In diesem Sommer besuchten wir unter … Zuckerfreies Kindereis „Granny“ weiterlesen

Summerdrink „Axel“: alkoholfrei geht auch gut!

Sommer, Sonne, gute Laune! Da ich zur Mittagszeit nicht immer schon auf Alkohol aus bin, hat mein lieber Mann mir einen wunderbaren sommerlichen Trunk gezaubert. Einfacher geht's nicht und dabei so erfrischend und schmackhaft! Noch ein Minzblatt drauf und fertig ist der Gute-Laune-Cocktail ohne Alkohol! Und so gehts: 1 kleine Flasche Bitter 4 Eiswürfel (nach … Summerdrink „Axel“: alkoholfrei geht auch gut! weiterlesen